Zeleninova polievocka
Obrázky (1):
Popis jedla:
- nakrajat na kocky kalerab, mrkvu, petrzlen, zemiaky... ocistit hrasok.- osmazit na masle stvrtku cibulky, daj smazit tvrdsiu zeleninu (mrkvu, petrzlen, kalerab)
- trochu posypat hladkou mukou, aby sa zahustilo (pripadne pridat este trosku masla/oleja)
- chvilu smazit, potom zaliat troskou studenej vody (tak 1 cm nad zeleninu)
- zakryjeme hrniec a trochu dusime
- ked je zelenina taka velmi mierne zmaknuta, pridame aj zemiaky a hrach
- dolejeme tolko vody, kolko chceme polievky, podla hustoty
- pridame polku zeleninoveho bujonu
- varime kym neni vsetka zelenina makka
Informácie pre diabetikov:
Počet sacharidových jednotiek v tomto jedle: 0.0