Mäkké varené medovníčky
Obrázky (1):
Popis jedla:
500 g kryšt. cukru3 dcl oleja
3 dcl vody
3 dcl medu
↓
na miernom ohni zahrejeme a necháme rozpustiť.
Do vychladnutého pridáme:
1,5 kg hladkej múky
1 PL sódy bikarbóny
1 KL škorice
1 KL roztlačených klinčekov
1 KL perníkového korenia / anízu
3 celé vajcia
Zľahka premiešame, nešľaháme mixérom.
Necháme stáť v chlade 24 hod.
Zdobenie: 1 bielok + 10 dkg prášk. cukru + pár kvapiek citrónovej šťavy
Ingrediencie:
- 500 g kryštálový cukor
- 3 dcl olej
- 3 dcl voda
- 3 dcl med
- 1,5 kg hladka muka
- 1 PL sóda bikarbóna
- 1 KL škorica
- 1 KL roztlačené klinčeky
- 1 KL perníkové korenie
- 3 ks vajcia
- 100 g práškový cukor
- 1 ks bielok
- citrónová šťava
Informácie pre diabetikov:
Počet sacharidových jednotiek v tomto jedle: 8.0